Wasbonen

Wasbonen

Eenjarig

 

Zaaien

Zaaitijd buiten: van mei tot en met juli

Zaaien op regels op een rijafstand van 50 cm.

Leg de bonen in de rij op 10 cm afstand.

De gedroogde bonen van het ras Major zijn zwart.

Bonen hebben warmte nodig om te kiemen, zo tussen de 18 en 23 °C.

Bij nat en koud weer kiemen ze slecht.

 

Opkweken

Gebruik geen verse stalmest.

Bonen hebben een matig vochtige grond nodig. In droge perioden groeien bonen relatief goed door. Beter te weinig dan teveel water.

Stamslabonen hebben geen steun nodig om te groeien.

 

Oogsten

De verse bonen van het ras Major zijn wit in een gele schil.

Oogsten vanaf eind juli.

Pluk tijdig en houd de voet van de plant tijdens het plukken vast.

Wasbonen kunnen worden ingevroren.

 

Zaden winnen

Pluk geen bonen van een flinke plant. Laat deze plant helemaal uitgroeien en verdorren.

Haal de bonen uit de schil en bewaar ze in een papieren envelop.

 

Tip

Wasbonen groeien wat sneller dan gewone bonen en zijn dan ook wat sneller te oogsten.

In Nederland zijn wasbonen zelden te koop. Dus typisch een groente uit de eigen moestuin.

Wasbonen met zwarte gedroogde zaden kiemen beter dan die met witte zaden.

Wasbonen worden ook wel boterbonen genoemd.

Reacties zijn gesloten.