Radijs Raphanus sativus subsp. sativus
Eenjarig
Zaaien
Zaaitijd buiten: half maart tot september
Dun zaaien op regels op 15 cm afstand.
Radijszaden ontkiemen snel.
Opkweken
Eventueel in de rij uitdunnen.
Radijs groet snel.
Houd de grond goed vochtig, maar niet te nat. Gebruik geen verse mest.
Doe in de zomer insectengaas over de planten om aantasting met de kleine koolvlieg te voorkomen. Deze vreet bruine gangen in de radijs.
Oogsten
In het voorjaar zijn de radijsjes na 6 weken oogstbaar. In de zomer is dat 4 weken.
Laat ze niet te groot worden, dat gaat ten koste van de smaak.
Radijs kan barsten als er plotseling veel water bij komt bijvoorbeeld door felle regen.
Haal het blad van de radijs, want anders wordt de radijs zacht. Radijs blijft in de koelkast wel twee weken goed.
Zaad kweken
Laat een flinke radijsplant in bloei raken. Verzamel het zaad uit het zaadscherm als dit helemaal is verdord.
Tip
Er zijn veel verschillende radijssoorten: rode, witte, ronde, puntvormige en rode met witte punten.
Meer informatie https://nl.wikipedia.org/wiki/Radijs