Paksoi Taisai -Brassica rapa var. chinensis
Eenjarig
Zaaien
Zaaitijd binnen of in de kas: maart tot 21 juni
Zaaitijd buiten: van 21 juni tot eind augustus
Paksoi heeft warmte nodig om te kiemen, minstens 20 graden Celcius.
Opkweken
Rijen op 35 cm
Plantafstand in de rij: 25 cm
Twee tot 3 weken na het zaaien uitplanten in de volle grond.
Paksoi is een snelgroeiende groente.
Oogsten
In de kas: mei- oktober
Vollegrond: augustus – oktober
Oogsten is mogelijk vanaf 6 weken na het uitzaaien.
Tip
Paksoi heeft warmte nodig om te kiemen. Zaai daarom buiten echt niet eerder dan juni.
Paksoi is een uit Azië afkomstige koolsoort, die in aziatische wokgerechten wordt gebruikt. Smaakt ook lekker met een bloemkoolsausje.