Chinese Kool Granaat Brassica rapa var. pekinensis
Eenjarig
Zaaien
Zaaitijd buiten: half juli tot eind augustus
Zaai niet te vroeg uit om doorschieten te voorkomen.
Zaaien op regels. Omdat de plantafstand in de rij 35 cm moet worden is het ook mogelijk om de zaadjes op 30 cm afstand te leggen.
Zaden hebben 10-20 dagen nodig om te kiemen.
Opkweken
Verplant de Chinese koolplantjes niet. Bij verplanten schieten planten makkelijk door.
Rijen op 45 cm
Dus in de rij uitdunnen op 35 cm plantafstand.
Plant niet uit op een plaats waar de afgelopen twee jaar koolplanten hebben gestaan. Chinese kool is gevoelig voor knolvoet.
Houd de grond goed vochtig, maar niet te nat. Gebruik geen verse mest.
Oogsten
Vollegrond: circa 80 dagen na het ontkiemen, dus van oktober tot december.
Chinese kool kan lichte vorst verdragen.
Na oogsten kan de kool 4-8 weken worden bewaard.
Zaad kweken
Zaai een paar planten vroeger dan midden juli om zaad te kweken. Laat een flinke plant in bloei raken. Verzamel het zaad uit het zaadscherm als dit helemaal is verdord.
Tip
Chinese kool is een belangrijke groente voor de aziatische keuken.
Meer informatie https://nl.wikipedia.org/wiki/Chinese_kool