Ridderspoor Delphinium consolida
Eenjarig of vaste plant
Zaaien
Zaaitijd buiten: eind maart – eind mei
Zaai breedwerpig ter plaatse of in regels op 30 cm afstand.
Maak de grond goed los, zodat deze goed water kan doorlaten.
Houd de bodem goed vochtig.
Kiemtijd 15 dagen bij een temperatuur rond 15 °C.
Zaai op een plekje in de zon of halfschaduw.
Leg op de regels enkele zaadjes in kuitjes op 20 cm afstand.
Opkweken
Dun na het opkomen de plantjes uit, zodat er maar één plant blijft staan per 20 cm blijft staan. Doe dat voorzichtig om de uitgetrokken plantjes uit te kunnen poten.
Houd de plantjes onkruidvrij.
Ridderspoor is bestand tegen koude winters.
Helaas is ridderspoor gevoelig voor schimmelinfecties en meeldauw.
Bloeien
De eenjarige ridderspoor bloeit 80 dagen na het zaaien met witte, roze of blauwe-paarse bloemen.
Ridderspoor is geschikt als snijbloem en als droogbloem.
Hang daarvoor de bloemen op de kop te drogen op een luchtige plaats in de buitenlucht.
Het hangt van de soort af hoe hoog de bloemstengels worden. Ze varieren van 10- 200 cm.
Zaden winnen
Laat van enkele planten de bloemen uitbloeien en verdrogen.
Haal de zaden uit de bloemen en schoon ze op.
Tip
Bijen en hommels en vlinders zijn dol op de riddersporen.
Riddersporen zijn giftig voor de mens!
Meer informatie: Oost-indische kers Tropealum major
Eenjarig
Zaaien
Zaaitijd buiten: maart – april of in september-oktober
Zaai ter plaatse en houd de bodem goed vochtig.
Zaaidiepte 2-3 cm
Kiemtijd 7-15 dagen bij een temperatuur rond 15 °C.
Zaai op een plekje in de zon of halfschaduw.
Zaadjes, die in het najaar zijn gezaaid zullen pas het voorjaar daarop ontkiemen, groeien en bloeien.
Leg 3-4 zaadjes in een kuiltje.
Opkweken
Trek na het opkomen de kleinste plantjes uit, zodat er maar één plant blijft staan.
De Oost-Indische kers is een kruipende en klimmende kruidachtige plant. De ranken kunnen wel 3 meter worden. De hoogte is 25 cm.
Deze planten zijn aantrekkelijk voor bladluis en de rupsen van de koolwitjes. De plant kan tussen bijvoorbeeld kool gezet worden om daar de rupsen weg te houden.
Bloeien
Oost-Indische kers gaat na 8-9 weken na het zaaien bloeien. De plant blijft bloeien tot in de herfst.
Knip de plant bij als hij groot of lelijk wordt.
Zaden winnen
Laat van enkele planten de bloemen uitbloeien en verdrogen.
De grote zaden zitten in een zaaddoos. Haal de zaden uit de zaaddoos. Haal de vliesjes van de zaaddoos weg om het zaad op te schonen.
Tip
De bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar. Ze smaken scherp vergelijkbaar met mierikswortel. De bloemknoppen en zaden kunnen worden gemarineerd.
Bijen en vlinders zijn dol op de Oost- Indische kers.
Meer informatie: https://nl.wikipedia.org/wiki/Ridderspoor_(Delphinium).
Foto Wikipedia